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东北人以豪爽出名 ， 东北的菜同样也是 。 东北菜酸甜咸辣分明 ， 味道浓郁 ， 特点突出 。 当然 ， 作为餐饮业 ， 如果想要吸引人 ， 一个是味道好 ， 再一个就是实惠 ， 自然就有人光顾 ， 如果二者兼顾 ， 那人气肯定就更是差不了 。 今天给大家介绍的这家饭店 ， 就是以菜量多而出名 ， 菜量多到吃不完 。
这家店位于辽宁的一个小镇上 ， 是一家以当地地名来取名的大饭店 ， 听起来就很上档次 ， 其实很接地气 。 它的面积也很大 ， 够气派 。 店门口有专门的一排停车位 ， 即使是淡季 ， 也停了不少车 。 店里的装潢一看就是承办喜宴的那种 ， 从天花板的吊饰到椅套装饰得都是大红色 ， 喜气洋洋的 ， 这正是逢上快过年了 ， 来这里吃饭看起来心情都会更好了 。
虽然饭店看起来很高大上 ， 但你一定想不到它的“内在”如此的朴素 。 翻开菜单 ， 就不像是一般大饭店的价格 ， 倒像是平常普通馆子的价格 ， 这就算了 ， 每个菜的菜码极大 ， 所以相对于它的价格来说 ， 就已经称得上相当便宜了 。 那种宴席用的大盘子 ， 一般都是为了撑场面 ， 实际菜量并不多 ， 但是在他家 ， 盘子有多大菜就装多满 ， 甚至还冒尖 ， 简直怀疑盛菜的师傅是不是生怕顾客吃不饱 ， 装到不能装了为止？
他家的素菜一般都不到20块钱一份 ， 荤菜30～60不等 ， 虽然随着物价的上涨 ， 很多菜的价格都有上浮 ， 但是即使这样 ， 在他们家 ， 几十块钱也完全能够点够满满一桌子菜了 。 盘子过于大 ， 害怕端不稳 ， 上菜的阿姨都不是端着上来 ， 而是用推餐车推着送餐上来 ， 这一盘的量 ， 基本相当于别人家五份的量了 。
【大饭店|辽宁小镇上的大饭店，菜量多到吃不完，1份相当于别人家5份】来到东北 ， 自然必须得吃锅包肉 。 现在许多店做锅包肉 ， 用的酱汁味道太复杂 ， 还加了很多番茄酱之类了 ， 将味道做得更复杂 ， 但是也失去了锅包肉最初的那种味道 。 小时候吃的锅包肉就是脆香脆香的 ， 即使不用很多条件 ， 也能吃下一盘 ， 还舔着手指回味 。 这家店做的锅包肉就是小时候家里吃的味道 ， 也许不经验 ， 不哗众取宠 ， 但是很亲切很暖心 。
别的菜就不一一介绍了 ， 总的来说就是家常的味道 ， 不过菜码是真的超大 ， 大到用脸盆去装都装不完 ， 2个人点一个菜都吃不完 ， 打包的阿姨装得很娴熟 ， 似乎也已经见怪不怪 ， 习以为常 ， 但都建议大家吃不完打包带走 ， 不能浪费 ， 第二顿也不失口感哦 。
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