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导语：冬天 ， 宁可少吃肉也要多吃梨 ， 90岁爷爷爱这样做 ， 营养美味又解馋
今天是冬季的“四九”天气了 ， 也是冬天最寒冷的时候 ， 北方的天气 ， 就算中午走在大街上 ， 有时也能感觉 ， 凛冽的寒风吹在脸上似刀割一般 。 这时候人体内的新陈代谢缓慢 ， 很多人的嗓子眼开始痒起来了 ， 遇到凉气就容易感冒咳嗽 ， 便秘等现象也出现了 ， 我们除了要多穿衣服 ， 少出门外 ， 还应该吃一些能够促进身体代谢 ， 预防咳嗽 ， 增强抵抗力的美食 。 90岁的爷爷一到冬天就爱吃梨 ， 今天给大家分享爷爷做梨的方法 ， 做法简单好学 ， 酸甜可口 ， 给罐头也不换 ， 特美味 ， 下面跟我学起来吧 。
梨的营养非常的丰富 ， 含有丰富的碳水化合物 ， 膳食纤维 ， 蛋白质 ， 多种矿物质等营养成分 ， 有止咳化痰润肺 ， 促进新陈代谢 ， 防止便秘 ， 降低胆固醇等功效 。 像“冰糖雪梨饮料” ， “秋梨膏”都是我们常见的美食了 ， 大部分人都知道“秋梨膏”有止咳化痰的功效 ， 一到冬天销量就会大增 ， 由此可见 ， 冬天要多吃梨 ， 医生不会告诉你 ， 它对止咳化痰有奇效 ， 简单一做 ， 给雪梨罐头不换 。 爷爷今年90岁了 ， 一到冬天就爱吃它 ， 老祖宗留下来的做法 ， 看一眼就会做 。
【准备的食材】：梨3~4个 ， 冰糖500克
【具体做法】：1：盆中倒进适量的清水 ， 加入少许盐 ， 少许碱面 ， 搅拌均匀 ， 放进梨浸泡5分钟 ， 加盐能够起到杀菌的作用 ， 加入碱面 ， 能够很有效的去除梨表面的灰尘及杂质 。 然后清洗干净 ， 不去皮 ， 切成小块 ， 放进小盆中 ， 记住一层梨上边放一层冰糖 。
2：梨全部切完了 ， 最上边一层也要放上一层冰糖 ， 然后放到蒸锅中 ， 大火烧开30分钟就好了 。 冰糖的主要成分有蔗糖 ， 矿物质 ， 核黄素 ， 硫胺素 ， 碳水化合物等 ， 同样有止咳化痰 ， 和胃润肺等功效 ， 它和梨是绝配 ， 最适合冬天吃了 。
美味的冰糖炖雪梨就做好了 ， 朴素的食材 ， 没有添加复杂的做法 ， 保留了纯天然的营养成分 ， 我们北方人都在做饭的时候跟馒头一起蒸 ， 不用特意做 ， 跟饭菜一锅出来了 ， 省时又省力 。 90岁的爷爷甚至还说比买的秋梨膏好吃 ， 我们一次做多一些放到冰箱保存 ， 一顿盛半碗吃 ， 真的是比吃雪梨罐头还过瘾 。 冬天 ， 宁可少吃肉也要多吃梨 ， 90岁爷爷爱这样做 ， 营养美味又解馋 。
【叉烧肉|冬天，宁可少吃肉也要多吃梨，90岁爷爷爱这样做，营养美味又解馋】您有关于梨更美味的做法吗？欢迎大家踊跃到下方评论区留言指点 ， 让更多的人因您而精彩吧 。 我是乡村荣姐 ， 喜欢我的文章记得帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟！谢谢您的支持 ， 世上唯有爱与美食不负人呀！
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