饮酒量|经常喝酒,但不喝多,对身体是好是坏?安全的饮酒量是多少?( 二 )


为了尽快解酒,人们想出五花八门的“解酒秘籍”,其中流传最广泛的是靠食物解酒。
例如,饮酒前喝点牛奶、酸奶可以护胃,减少酒精对胃的伤害。然而,胃内是高酸的环境,喝下去的牛奶和酸奶会先和胃酸发生反应、变性。因此,酒前喝牛奶、酸奶,只能减缓酒精的吸收,并不能降低酒精的危害。
饮酒量|经常喝酒,但不喝多,对身体是好是坏?安全的饮酒量是多少?
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牛奶没效果,那喝蜂蜜水或葡萄糖水,是否能加速醒酒?
【 饮酒量|经常喝酒,但不喝多,对身体是好是坏?安全的饮酒量是多少?】实际上,酒精代谢的速度主要与乙醛脱氢酶的数量和活性有关,葡萄糖和蜂蜜都很难起到加速效果。如果已经醉酒,蜂蜜、浓茶和咖啡都对解酒没有帮助,顶多是补充水分。
想要对抗酒精的伤害,《柳叶刀》给出了一个最有效的方法:滴酒不沾!
《柳叶刀》刊登的一项涉及全球2800万人的研究发现,饮酒没有所谓的“安全值”,只要喝了一滴酒,就会对健康造成不良影响,诱发多种癌症。所以,最安全的饮酒量应该为0!
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此外,西班牙和德国的一项联合研究发现:喝醉一次,伤脑6周。网传的解酒方式几乎都没有科学依据,但有科学依据的是,喝酒一定有害。既然明知如此,为何那么多人还是一意孤行呢?
小九希望,你不会是这些人中的一员。
#谣零零计划#
参考资料:
[1]酒精影响大脑长达6周!《柳叶刀》:最安全的饮酒量是…,人民日报,2019-04-29
[2]哈市一男子15瓶啤酒把自己喝到心脏骤停,多亏医生做了这件事,新晚报,2020-09-10
[3]朱孔锡,阎明.乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶基因多态性与酒精性肝病关系的研究现状[J].临床肝胆病杂志,2003,19(5):273-275. DOI:10.3969/j.issn.1001-5256.2003.05.007.
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