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都说东北人胃口大 , 能吃 , 一开始我还没啥印象 , 直到我这个南方人去了一次东北 , 在东北餐馆吃了一顿饭 , 看到菜量后 , 才终于明白:东北人为何都长得人高马大?才明白在东北千万不能乱点菜 , 否则你会真的吃不完 。
南方人去东北餐馆吃饭 , 看到菜量后 , 才明白为何长得人高马大
最近休年假 , 应东北沈阳朋友张亮邀请去了一趟东北旅游 , 张亮是我的大学同学 , 大学毕业后张亮回到了东北老家沈阳工作 。
去年 , 张亮带着儿子妻子来到深圳旅游 , 我招待了他们一家人 , 请他们在深圳的特色餐馆吃了几次饭 , 张亮回到东北后 , 一直邀请我去东北沈阳玩 。
作为一个南方人 , 对于东北还是很好奇的 , 第一次去东北的感觉就是太远了 , 坐高铁花了10多个小时 , 屁股都坐累了 。
到了沈阳后 , 张亮便邀请我去了当地的一家特色菜馆吃饭 , 南方人第一次去东北餐馆吃饭 , 面对餐馆里完全不同的菜品 , 我一脸懵圈 , 还好张亮在旁边介绍了一番 。
我心想2个人点了5个菜品应该差不多了 , 张亮看着我点菜 , 欲言又止 , 最终还是没有说出口 , 菜品点好后 , 两个人便开始玩手机 。
蛋炒粉
店内就餐的顾客很多 , 菜品上的比较慢 , 20分钟后 , 第一个菜品终于上场了 , 便是南方人经常吃的蛋炒饭 。
但是看到服务员将这个菜品端上桌后 , 我都震惊了 , 这菜品分量也太大了吧?
老板这鸡蛋是不用钱吗?
放这么多 , 这个菜盘都装不下整个菜品了 , 看着就很美味 , 两个人食指大动地吃了起来 。
拌鸡架
第一个蛋炒粉还没吃完 , 第二个菜品凉拌鸡架倒是又上桌了 。
鸡架这个菜品在南方很少见 , 听说沈阳一个城市就要吃掉全国60%的鸡架 , 到了沈阳我便想尝尝这鸡架的味道 , 于是点了一份凉拌鸡架 。
鸡架的菜品分量依然是大得惊人 , 全是肉 , 看不出多少配菜 , 满满一大盘鸡架 , 吃得非常过瘾 。
两个菜品下肚后 , 我差不多就吃饱了 。
麻辣烫
接着点的麻辣烫又上桌了 , 这是张亮推荐点的 , 据说是这家店的招牌菜 , 服务员将两份巨大的麻辣烫放在了桌子上 。
这样一份碗都快装不下的麻辣烫只要12元 , 看到这个价格再看这个分量 , 都让我难以置信 , 这样分量的麻辣烫在深圳最低也要30元以上 。
何况里面还放了不少的头和各种丸子 , 看到这么一大份麻辣烫 , 我实在是有些吃不动了 。
张亮倒是吃得很欢乐 , 一个劲地叫我:“赶紧吃啊 , 冷了就不好吃了 。 ”
吃了两口 , 麻辣烫的味道是真的很不错 , 但是肚子饱了 , 实在是吃不下了 , 张亮看着我笑着说道:“就你这胃口 , 难怪这么瘦 , 本来还想晚上带你去吃东北的自助餐 , 现在想想还是算了 , 你胃口太小 , 去吃自助餐不划算 。 ”
我一脸汗颜 , 胃口少跟不去吃自助餐有啥必然联系吗?没明白张亮这个东北人的脑洞 。
熏鸡架
最后又上来了一份熏鸡架 , 这道菜品也是该餐馆的特色菜 , 鸡架有点像手撕的 , 虽然名字是鸡架 , 但其实并不是只有骨头 , 反而鸡肉也不少 , 鸡架保留的都是脆骨 , 吃起来口感很好 。
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