凉拌什锦菜怎么做（凉拌什锦菜的烹饪方法）
1、主料：香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳 。辅料：油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头 、香油
2、把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝，香菇、黑木耳泡发洗净切丝 。
3、水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟，捞出沥干水份 。
4、再把香菇、黑木耳放入焯滚 。
5、放入莴苣丝，马上捞出沥干水份 。
6、沥干水份放盆中待用 。
【凉拌什锦菜怎么做（凉拌什锦菜的烹饪方法）】
7、再把干粉丝放入烧滚 。
8、捞岀放在凉白水中过凉，这样全部泡发了 。
9、用一只鸡蛋摊蛋皮 。蛋皮切丝 。
10、把所有食材放一起 。
11、大蒜头切末、姜切末，热锅热油开小火倒入蒜姜末辣酱、酱油、白糖、胡椒粉、醋烧滚即可，冷却后再拌制 。
12、倒入调料搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 油米果怎么做（油米果做法）
- 黑木耳滚猪肝煲怎么做（黑木耳滚猪肝煲如何做）
- 芥花油炸鸡翅怎么做（芥花油炸鸡翅的做法）
- 鱼腥草车前草煲猪肺怎么做（鱼腥草车前草煲猪肺做法）
- 红辣椒炒木耳怎么做（自制红辣椒炒木耳的方法）
- 凉拌银耳莴笋叶怎么做（凉拌银耳莴笋叶的烹饪方法）
- 鲅鱼丸子怎么做（鲅鱼丸子的做法）
- 芝麻糖醋里脊怎么做（芝麻糖醋里脊的正确做法）
- 爆炒米粉怎么做（制作爆炒米粉的方法）
- 火龙果酸奶冰淇淋怎么做（制作火龙果酸奶冰淇淋的方法）