知道了土豆的营养价值 ， 今天我们就来解锁土豆的更多吃法：
一 ， 炸薯条
肯德基同款薯条 零失误三分钟搞定
1、准备土豆削皮切条状 ， 放于清水中冲洗一两遍 ， 锅中倒入适量清水、适量盐 ， 待水开之后 ，加入土豆煮2分钟左右 。
2、将土豆捞出沥干水份 ， 裹上淀粉 ， 可放冰箱冷冻一小时 。
3、热锅倒油（油炸的 ， 油需要多放些）待油温加热之后 ， 加入土豆条稍微炸下 ， 然后捞出复炸至金黄即可 。
二、香辣土豆面窝窝
香辣、Q弹 超入味、超好吃 ， 既是主食又当菜秒光一盘不费力 。
1、土豆去皮切小块蒸熟 。
2、准备香菜段、蒜末和小米辣、一勺芝麻、辣椒粉放2勺热油炸香 ， 再放2勺生抽、1勺蚝油、1大勺醋、半勺糖混合搅拌均匀 。
3、土豆压成泥状放入玉米淀粉和普通面粉拌匀揉成软面团 。
4、取一小块面团揉搓滚圆用食指在中间戳进去形成面窝形状 。
5、煮熟后捞出过凉水倒入调味汁拌匀即可 。 Q 弹入味的香辣土豆面窝窝完成 ， 简单又好吃 。
三、土豆芝士热狗棒
不要再馋街边的热狗棒啦 ， 把家里吃不完的土豆用空气炸锅做个低卡无油版的不香吗?！用土豆泥代替面粉 ， 一点都不腻 ，
1、把土豆蒸熟压成泥 ， 加盐和黑椒拌匀 。
2、把芝士隔热水融化揉成团 ， 竹签串好香肠 ， 裹上融化的芝士团 。
3、再裹一层土豆泥 ， 外面沾上一层蛋液裹面包糠 ，
4、放空气炸锅180度30分钟挤上沙拉酱和番茄酱就行啦！
四、气泡土豆
用一个土豆就能做出一盘又香又脆的气泡土豆 ， 好吃又低卡 ， 做法还超级简单 。
1．土豆削皮 ， 切块蒸熟 ， 压成土豆泥 。
2．加入盐 ， 黑胡椒 ， 还有软化好的黄油 ， 拌匀 。
3．装入裱花袋中 ， 在烤盘上挤出花形 。
4、送入预热好的烤箱 ， 165度烘烤30到40分钟（上色即可） ， 吃的时候可以撒点辣椒粉或椒盐 。
五、凉拌酸辣土豆片
土豆真是怎么做都好吃啊今天解锁了这道凉拌土豆片真是绝绝
土豆切薄片焯水断生后过凉水备用 。
碗里放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻淋热油再加入白糖、生抽、耗油各一勺 ， 半勺盐两勺醋拌匀 。
拌好的料汁倒入土豆片里爱吃香菜的放点香菜拌匀即可
六、土豆丝鸡蛋饼
土豆、胡萝卜去皮切丝放入适量盐、少许十三香、面粉、玉米淀粉、清水搅拌均匀 。
锅里倒入适量油放入土豆丝面糊中间压空打入一个鸡蛋撒少许黑芝麻和葱花煎至两面金黄熟透即可 。
外酥里糯 ， 营养又美味还超级简单的土豆鸡蛋饼赶紧去试试 。
七、香煎土豆丝小饼
这个真的太香了!站在锅边一口气吃掉4个!不用揉面用饺子皮就能做!做法真的超简单~
土豆、青椒、胡萝卜和火腿肠切丝油热炒香蒜末加入土豆丝和胡萝卜丝炒软倒入青椒和火腿丝翻炒断生 ， 加入适量生抽、香醋、蚝油、盐、糖翻炒均匀盛出 。
饺子皮擀大擀薄包入土豆丝两边折起来卷好少油煎至两面金黄即可 。
八、狼牙土豆
狼牙土豆 ， 小吃街必备 ， 每次逛街必买上一份解馋 。
1、将土豆切成狼牙状 ， 过凉水去除淀粉
起锅烧油 ， 将土豆条放进去炸至金黄 ， 喜欢脆的少炸一会儿 ， 喜欢糯的多炸
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