白萝卜鸡蛋早餐饼|早餐饼不加一滴水,又软又香又营养,我家1周吃3回,每次都光盘
最近天气越来越冷,早起的难度越来越大。但做出营养健康的早餐,还是我们义不容辞的责任。当然,如果能在几分钟内就能做出营养健康的早餐,那就再好不过了!今天做一道有颜值又非常健康,还特别快手的早餐。只要鸡蛋、白萝卜和面粉就能搞定。冬天,这菜被人称为土人参,3毛钱一斤,做成早餐连吃3天都不腻。
【 白萝卜鸡蛋早餐饼|早餐饼不加一滴水,又软又香又营养,我家1周吃3回,每次都光盘】
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白萝卜鸡蛋早餐饼,基本上10分钟就能出锅。但你可别小看这道美食,不但口感软嫩,还无比清香呢!白萝卜常被人们称为土人参,其营养价值可见一斑。而且价格特别便宜,现在差不多3毛钱一斤。白萝卜具有促食欲、抗病毒、增强抵抗力的功效,尤其适合冬季食用。而鸡蛋中含有人体所必须的8种氨基酸以及矿物质和维生素,尤其极高的吸收效率,常被作为最佳的进补食材。白萝卜鸡蛋早餐饼完全可以满足我们对早餐的营养需求,为了健康有营养的早餐,白萝卜鸡蛋早餐饼你值得拥有!
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【萝卜鸡蛋早餐饼】
制作配料:白萝卜1根 胡萝卜半根 鸡蛋2个 面粉适量 盐1勺 小葱适量
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制作方法:
1、胡萝卜、白萝卜去皮,擦成细丝,撒适量盐腌出水分;萝卜丝越细越好,这样容易熟透;
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2、磕入2个鸡蛋,搅打均匀;
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3、分次倒入面粉,拌均匀;
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4、最后的状态就是浓稠的糊状;
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5、小葱切碎,放入面糊里,搅打均匀;
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6、平底锅刷一层植物油,把面糊倒进去,摊平整;开小火,盖锅盖,焖3分钟;
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7、翻面再次焖3分钟,煎至两面金黄色即可开;出锅后切块吃,太香了!
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8、这饼出奇的好吃,比菠菜、韭菜鸡蛋饼好吃10倍不止!
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【小贴士】
这个早餐饼不需要加水,因为萝卜放盐腌出的水分足可以了,所以不用加水或是加奶,保证了营养,还美味!
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