黄金茶

【黄金茶】黄金茶[Huangjin tea] 产于广西罗城的条形炒青绿茶 。 1935年《罗城县志》载:“黄金茶产罗城县宝坛瑶仁山 。 味清香 , 色灰黑 , 以沸水泡之 , 则水青碧色 。 ”采摘一芽二三叶 , 经摊青、杀青、青锅做条、复锅提香制成 。 紧结卷曲 , 色绿起霜 , 味浓爽 , 栗子香烈 。 主销广西 。

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