【双峰碧玉】双峰碧玉[Shuangfeng Biyu] 产于湖南双峰茶叶示范场的条形烘炒绿茶 。 1965年研制 。 原名“双峰毛尖” , 1976年改为“双峰湘波绿” , 1985年改为现名 。 清明前后采摘一芽一叶初展 , 经摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、造形、提毫、烘干、拣剔制成 。 紧卷细秀 , 白毫满披 , 色泽绿翠 , 香气清高 , 汤色黄绿明亮 , 滋味醇爽 , 叶底嫩亮 。 主销长沙、北京、东北、华北等地 。
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