【瀑泉茶】瀑泉茶EPuquan tea] 主产湖北咸丰乌江支流唐岩河一带的条形烘炒绿茶 。 清末《咸丰县志》：“先年茶树种植园圃者 ， 采其可作茗 ， 有雨前茶、火前茶之名 ， 皆为佳品 。 ”采摘福鼎大白茶等良种一芽一叶 ， 经杀青、揉捻、炒二青、复揉、烘干制成 。 分特级、一级、二级 。 条索紧结壮实 ， 灰绿油润 ， 汤色黄绿明亮 ， 栗香清高持久 ， 滋味鲜醇爽口 。 主销武汉、南宁、长沙、郑州以及港台地区 。
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