日照眢青

日照眢青[Rizhao Xueqing] 产于山东日照沿海一带的卷曲形炒青绿茶 。 因茶白毫显露似雪 , 故名 。 20世纪70年代研制 。 是南茶北引后在山东成名较早的品种 。 春茶原料要求略粗 , 夏秋茶要求原料细 。 采摘一芽二三叶 , 经摊青、杀青、搓条、提毫、摊凉、烘干制成 。 分特级、一至三级 。 色泽翠绿 , 条索紧细、显毫 , 汤色黄绿、明亮 。 口味较浓 , 有板栗香 , 耐冲泡 。 主销鲁、冀、津、京等地 。
【日照眢青】 

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