【崂山矿泉茶】崂山矿泉茶[Laoshan mineral spring teaD 产于山东青岛崂山一带的扁形炒青绿茶 。 20世纪80年代末研制 。 因矿泉水有名 ， 故名 。 采摘一芽一二叶 ， 经摊青、杀青、做形、摊凉、烘干、辉锅制成 。 手法近似龙井茶 ， 但不及其精细 。 分特级、一至六级 。 外形扁长、平滑；汤色碧绿、明亮 ， 清香持久 ， 滋味甘爽 。 主销当地 。
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