香菇、鸡腿菇、茶薪菇怎样采收和加工效果好

茶薪菇的科学采收 当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色 , 菌膜尚未破裂时为最佳采收期 。 若不能及时销售或加工处理 , 或对采收把握不准 , 则应提前采收 。

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