【紫霞贡茶】紫霞贡茶[Zixia tea as tribute] 主产安徽黄山市徽州区潜口紫霞山一带的直条形烘青绿茶 。 《徽州府志》载 ， 紫霞茶刨于明弘治十五年(1502) 。 清乾隆元年(1736)《江南通志>有“紫霞茶 ， 出歙县紫霞山 ， 色香清幽如兰 ， 新安家家制茶 ， 以此品为最”的记载 。 紫霞山位歙之北源（今属徽州区） ， 因仿松萝制法 ， 故又名“北源松萝” ， 后失传 。 1991年恢复生产 。 采制技术与黄山毛峰类似 ， 但鲜叶嫩度更好 。 成品茶为芽茶 ， 芽壮披毫 ， 色泽鲜润 ， 毫香高长 ， 滋味甘醇 。 主销北京等大城市 。
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