每日允许摄入量

【每日允许摄入量】每日允许摄入量[Acceptabledailyintake , ADI]农药慢性毒性指标 。 即长期每日摄入某种农药 , 对人体健康不致引起有害作用的剂量 。 (ADI)用剂量每日允许摄入量(ADI)一塾堂堕篓警巢型产最大无作用剂量须经过慢性毒性试验 , 用不同剂量的农药进行实验 , 然后确定最大无作用剂量值(毫克/千克) 。 根据人和实验动物对药剂敏感性的不同制定安全系数 , 一般用100~1000 , 以用100值的为多 , 对有特殊毒性的农药 , 安全系数可加大至1000 。 ADI的单位为毫克/(千克·天) , 是制订食物中农药最高残留限量(MRL)的毒理学依据 。 联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的农药专家联席会议每年均要讨论并公布一批农药的ADI值 。 ADI值愈小 , 表示其慢性毒性愈高 。 如杀螟硫磷的ADI值为0.O01毫克/(千克·天) , 而氯氰菊酯的ADI值为0.05毫克/(千克·天) , 表明杀螟硫磷的慢性毒性高于氯氰菊酯 。 农药最高残留限量EMaximumresiduelimitofpesticide , MRL]农畜产品中法定允许各种农药存在的残留量最大值 。 低于这个限量标准表示在长期食用情况下 , 对食用者无不良影响 。 各国际组织和各国政府均制订有各种农药在农产品中的MRL 。 系采用不同剂量的农药对高等动物(通常是大白鼠、小白鼠或家兔)进行喂饲两年以上的慢性毒性试验 , 根据组织病理解剖、血液和生理指标分析确定该农药的每日允许摄入量(ADI) , 再按下列公式计算出MRL 。 从1979年起 , 中国先后颁布了24类作物的305项农药MRL标准 。 对保障人体健康和指导、推行安全合理用药起了重要作用 。

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