商品茶基地

【商品茶基地】商品茶基地[Commercial tea base] 为保障有一定数量产品进入商品流通领域而划定的茶叶生产区域 。 70年代中国为使内外销大宗红、绿茶生产有一定数量保障, 在全国建立了100个左右年产茶2500吨的县作为商品茶生产基地县;80年代为加快中国红碎茶的出口, 提高品质, 又在云南、贵州、海南、广东等省建立出口红碎茶商品基地;为保证边茶生产流通, 在四川、湖南、湖北建立边销商品茶生产基地;各产地为保证重点名优茶生产质量和数量, 也划定一定生产区域范围作为生产基地, 如西湖龙井茶限在杭州市西湖周围乡、村生产, 浙江省其他地方生产的龙井则称为浙江龙井;黄山毛峰茶产区则限制在黄山海拔500米以上的山区等等 。 随着“有机食品”、“绿色食品”的兴起, 我国部分茶区经审核颁证, 建立了一批茶叶有机食品、绿色食品基地, 以保证茶叶免受或少受环境、化学制品、农药的污染 。

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