药茶的源流及其制用方法

药茶, 它是指以茶叶和天然药物配合使用, 或以天然药物代茶饮的方法 。 药茶是我国传统医学食疗方法之一, 也是中药的一种剂型 。 早在《神农本草经》中就有“神农尝百草, 一日遇七十二毒, 得茶而解之”的记载, 能解诸般药毒之茶, 当是药中之上品 。 由于茶有药用价值, 而且取用方便, 古人在茶末中掺入一些药物, 饮茶时一起咀服,

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