【肉桂】肉桂[Rougui] 亦称“玉桂” 。 茶树无性系品种 。 灌木型 ， 中叶类 ， 晚生种 。 1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种 。 原产福建武夷山市 ， 栽培历史100余年 。 树姿较直立 ， 叶片着生水平 。 叶色浓绿或绿 ， 叶形长椭圆 ， 叶身内折 ， 叶面平 ， 叶质较软 。 育芽力强 ， 芽叶绿色 ， 茸毛少 ， 一芽三叶百芽重53．O克 。 花冠直径2.9～3．O厘米 ， 花瓣7瓣 ， 子房多毛 ， 花柱3裂 。 春茶一芽二叶含氨基酸4.6% ， 茶多酚22.7% ， 咖啡碱3.8% ， 儿茶素总量14.6% 。 适制乌龙茶 ， 香味高锐 ， 品质优 。 抗寒性强 。 适宜在福建乌龙茶区推广 。
