选地整地
辣蓼之所以也叫水蓼就是因为它喜水性非常的强 ， 所以种植地的水源一般会比较充足 ， 同时土壤和水源都没有污染 。种植地土壤的肥力一般是比较充沛的 ， 土壤的保湿能力要强 ， 因为它极不耐旱 。整地的时候我们只要进行深翻 ， 然后撒上充足的基肥 ， 最后开好沟即可等待播种 。
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适时播种
辣蓼播种一般是在每年春季的三四月份左右进行 ， 这时土壤的温度基本已经回升到十度到十五度左右 ， 适合辣蓼种子的萌芽和生长 。播种的时候我们一般是采用条播的方式 ， 或者是撒播 。但条播后期的田间操作会比较方便 。一般情况是按照行间距为二十五厘米左右开沟 ， 然后将种子均匀的撒在田间 ， 最后覆土掩种即可 。这里要注意的就是在播种的时候田间的水分一定要相对充足 ， 这样可以加快种子的萌芽速度 。
密度管理
辣蓼种植的行间距一般是在播种的时候就已经确定了 ， 但是每行间的辣蓼也是需要有一定的间隔的 ， 不然它们生长到一定高度的时候就会出现田间郁闷的情况 ， 导致突发性病害发生 。等辣蓼长到十到十五厘米高的时候就需要进行间苗、匀苗以及补苗 ， 每穴中的辣蓼一般是保留七到八株左右 ， 间隔大约是二十到二十五厘米左右即可 。
田间管理
在间苗、补苗的时候 ， 就需要进行中耕除草以及合理的进行追肥 。第一次追肥主要是以尿素或者是粪尿水为主 。等到辣蓼苗长到二十到二十五厘米左右高度的时候 ， 需要进行第二次中耕除草和追肥 ， 由于辣蓼主要就是为了促进它枝叶的生长 ， 所以我们还是可以使用尿素 ， 但是一般情况来说农家肥的效果会更好 ， 这样不会影响到辣蓼的质量 。最后就是田间的水分是辣蓼生长最关键的条件 ， 田间的水分一般要保持在百分之七十五到八十五左右 ， 这样辣蓼才能生长的更旺盛 。
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