正路烘青

亦称“於临烘青” , 为临安的太宗名茶 。 据说 , 於潜临安产烘青 , 品质优良 , 在京津市场上十分见俏 。 有人就用其它产区的烘青冒名为“於临烘青”应市 , 为了正名 , 於临烘青又用“正路烘青”的牌子亮出 。 自从有了炒茶机后 , 烘青便被淘汰 , 炒青替代了烘青 。 1981年引进烘干机烘茶后 , 烘青又很快恢复 。

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