崇安

【崇安】崇安[Chong"an]  旧县名 。 位于福建西北部,今为武夷山市 。 唐时即开始种茶 。 清嘉庆《崇安县志》:“武夷以茶名天下,自宋始,其时利犹未溥也 。 ”其她自元代武夷山设茶场制贡茶至今,一直为著名产茶区 。 所产乌龙茶,为闽北乌龙之冠;又产小种红茶,风味独特 。

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