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国内茶饮
中国人喝茶已有4千多年的历史 ， 中国人在日常生活中不可缺少的饮料之一就是茶 ， 俗话说“柴米油盐酱醋茶” ， 茶被列入开门七件事之一 ， 可以看出喝茶的重要 。 以茶待客是中国人的一种习惯 。 客人进门 ， 主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水 ， 边喝茶边谈话 ， 气氛轻松愉快 。
随着消费观念和生活方式的转变 ， 茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一 。 统计数据显示 ， 2011年中国茶饮料产量已超过900万吨 ， 茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20%左右的份额 。 中国约有茶饮料生产企业近40家 ， 上市品牌多达100多个 ， 有近50个产品种类 。 市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、和其正等品牌的绿茶、凉茶、乌龙茶等系列产品 。
全世界有一百多个国家和地区的居 民都喜爱品茗 。 各国的饮茶方法各不相同 。
国外饮茶
斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶 ， 茶叶又苦又涩 ， 他们却觉得津津有味 。 该国红茶 畅销世界各地 ， 在首都科伦坡有经销茶叶的大商行 ， 设有试茶部 ， 由专家 凭舌试味 ， 再核等级和价格 。
英国：英国各阶层人士都喜爱饮料 。 茶 ， 几乎可称为英国的民族饮料 。 他们喜爱现煮的浓茶 ， 并放
一二块糖 ， 加少许冷牛奶 。
泰国：泰国人喜爱在茶水里加冰 ， 一下子就冷却了 ， 甚至冰冻了 ， 这就是冰茶 。 在泰国 ， 当地茶客不饮热茶 ， 要饮热茶的通常是外来的客人 。
蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶 。 他们把砖茶放在木臼中捣成粉末 ， 加水放在锅中煮开 ， 然后加上一些盐 巴 ， 还加牛奶和羊奶 。
加拿大：加拿大人泡茶方法较特别 ， 先将陶壶烫热 ， 放一茶匙茶叶 ， 然后以沸水注于其上 ， 浸七、八分钟 ， 再将茶叶倾入另一热壶供饮 。 通常加入乳酪与糖 。
俄罗斯：俄罗斯人泡茶 ， 每杯常加柠檬一片 ， 也有用果浆代柠檬的 。 在冬季则有时加入甜酒 ， 预防感冒 。
埃及：埃及的甜茶 。 埃及人待客 ， 常端上一杯热茶 ， 里面放许多白糖 ， 只喝二三杯这种甜茶 ， 嘴里就会感到粘糊糊的 ， 连饭也不想吃了 。
北非：北非的薄荷茶 。 北非人喝茶 ， 喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖 ， 饮时清凉可口 。 有客来访 ， 客人得将主人向他敬的三杯茶喝完 ， 才算有礼貌 。
【中国饮茶和世界各国饮茶大不同】南美：南美的马黛茶 。 南美许多国家 ， 人们用当地的马黛树的叶子制成茶 ， 既提神又助化 。 他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着 。
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