【2 茶】茶(2) [Camellia sinensis (L．)0. Kuntze] 茶树种名 。 张宏达分类的一个种 。 1881年由孔茨定名 。 本种形态特征变异较多 。 灌木或小乔木 ， 高l～3米 ， 嫩枝有毛或无毛 ， 芽体有毛 ， 偶无毛；叶革质或膜质 ， 叶较小 ， 长5～10厘米 ， 宽2.5～4.O厘米 ， 椭圆、长椭圆、卵圆或披针形 ， 先端渐尖、钝尖或急尖 ， 基部楔形或半圆形 ， 叶背有或无毛 ， 侧脉6～10对 ， 叶缘细锯齿 ， 叶柄长3～6毫米 ， 有毛或无毛；花小 ， 花径2～4厘米 ， 花瓣5～6瓣 ， 基部连生 ， 无毛 ， 白或白绿色；花顶生或腋生；花梗长3～12毫米 ， 无毛 ， 偶有稀毛；苞片2个 ， 早落；萼片4～6片 ， 长2.5～3.5毫米 ， 无毛或有柔毛 ， 宿存；雄蕊多数 ， 外轮花丝基部连合；子房3室 ， 有毛 ， 花柱3裂或3条；蒴果1～3室 ， 三角形、肾形或球形 ， 果径2～4厘米 ， 果爿薄 ， 不到1毫米；种子球形或半球形 ， 种径1.0～1.6厘米 ， 种皮棕褐色 ， 光滑 。 芽叶可制茶饮用 ， 品质优良 。 广泛分布于中国以及日本、格鲁吉亚、阿塞拜疆、俄罗斯等国 。 因栽培历史久远 ， 具众多园艺品种 。
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