茶叶贮存忌讳潮湿的环境 ， 特别对于长期贮存的黑茶南路边茶而言 ， 贮存时间越久越值当 。 当天气潮湿或者遇到阴雨天气时 ， 需要谨慎对待南路边茶 。
天气潮湿如何对待南路边茶
当遭遇高温多雨天气时 ， 南路边茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化 ， 严禁南路边茶霉变 。 除增加藏茶室环境的通风透光 ， 加速空气流通 ， 尽量降低室内温度外 ， 对于受潮尚未发生霉变的南路边茶 ， 应及时转移到干燥的环境里存放 。
【阴雨天气特别对待南路边茶】对于已经发生霉变的普洱茶 ， 应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理 ， 处理后的藏品 ， 应转移到阴凉干燥的环境下储藏 。 南路边茶是神秘的“生物食品” ， 微生物繁育的结果对储藏的茶品未必就是毁灭性的破坏 ， 有的甚至有利于茶品朝着优质方向转化 ， 应区别对待 。
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