我国既是“茶的祖国”， 又是“诗的国家”， 因此茶很早就渗透进诗词之中， 从最早出现的茶诗到现在， 历时一千七百年， 为数众多的诗人， 文学家已创作了不少优美的茶叶诗词 。
我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词， 既诗的主题是茶， 这种茶叶诗词数量略少；广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词， 而且也包括“有茶”诗词， 即诗词的主题不是茶， 但是诗词中提到了茶， 这种诗词数量就很多了 。 我国的广义茶叶诗词， 据估计：唐代约有500首， 宋代多达1000首， 再加上金、元、明、清， 以及近代， 总数当在2000首以上， 真可谓美不胜收、琳琅满目了 。
初饮高桥银峰 郭沫若
芙蓉国里产新茶， 九嶷香风阜万家 。
【十二 茶诗欣赏】肯让湖州夸紫笋， 愿同双井斗红纱 。
脑如冰雪心如火， 舌不怠来眼不花 。
协力免教天下醉， 三闾无用独醒嗟 。
