鲜叶管理: 采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内 。 运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以50~100千克为宜,运送途中避免挤压,减少损伤 。 一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂,万一不能及时送到茶厂, 一定要避免日晒雨淋,并在干净通风处摊放保鲜,然后尽快送往加工厂 。
【茶树的鲜叶管理】
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