时下 ， 一种新的饮茶时尚正在悄然兴起 ， 这就是喝花草茶 。 泡在透明的玻璃杯中的花草茶五颜六色 ， 红的灯笼花、千日红；绿的金银花；橙色的百合、金莲花；紫的玫瑰、牡丹；白的贡菊等 ， 色彩斑斓 ， 煞是好看 。 它不仅能使您感受到花草茶的绚丽芬芳 ， 而且具有保健美容功效 ， 因此 ， 赢得越来越多的都市女性的喜爱 ， 成为都市人饮品中一道亮丽的风景 。 据专家介绍 ， 成百上千种鲜花中 ， 气味芬芳 ， 适宜“喝”的大约只有三四十种 ， 如红玫瑰、杜鹃花、甘菊花、金莲花、百合花、金银花、西藏红雪、紫罗兰、芙蓉花、芍药花等等 。 这些鲜花多具有祛病、保健的功能 ， 如金银花、贡菊、莲子心等具有清肺、止咳、解毒的功效；金莲花、西藏红雪等则可养肝明目、健胃、增强机体免疫功能；枇杷花能化痰消喉头水肿；紫罗兰在冲泡时会因水温而产生变化 ， 故有花茶中的“魔术师”之称 ， 常饮可消除眼睛疲劳 ， 有治疗感冒、止咳等功效 。 许多花对女性美容养颜十分有益 ， 如红玫瑰 ， 可促进血液循环 ， 养颜美容；而芙蓉花含有丰富的维生素C及苹果酸 ， 最适合中年女性饮食 。 此外 ， 有芍药花、杜鹃花、玫瑰花等 ， 除了利血调经、润肤养颜外 ， 还对雀斑、黄褐斑、暗疮等有辅助疗效 ， 是女性追求美丽的好帮手 。 草茶有薰衣草、马鞭草、柠檬草、苏洋草(又名鼠尾草)、飞燕草和牛膝草等 。 不同品种之间根据药性还有多种搭配 。 所以 ， 面对“姹紫嫣红” ， 欣赏赞叹之余 ， 务必清楚自己的身体所需 ， 按最佳方案购买 。 在没有把握的情况下 ， 最好不要自行搭配 。 科学饮用 ， 才能充分享受到花草茶在美丽中蕴含的自然与健康 。
泡花草茶以水质和水温最为重要 ， 山泉水是冲煮茶最好的选择 ， 这样泡出来的茶汤不会变色 ， 杂质少 ， 最能喝出口感 。 至于水温 ， 一定要够高 ， 即使泡茶 ， 也以100摄氏度开水为宜 。
调制花草茶 ， 可依据自己的口味添加蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等 ， 以不盖过花草茶自然的色香味为基础 ， 如有不适合的香味 ， 可着重调味 ， 也可通过复合花卉使口味中和 。 品尝花草茶时还可配以清淡的食品 ， 如饼干、色拉、布丁等 ， 尤其是掺入新鲜花卉为原料的点心更是相得益彰 。 当然还要加入蓝天下微风吹拂的心境 。
【花草茶 都市饮品亮丽风景】饮茶时可选用玻璃茶具 ， 手握一只透明的玻璃杯 ， 看水中舒展的花瓣起起落落 ， 轻盈旋转 ， 喝一口花香四溢的茶水 ， 聆听室外风声、鸟鸣 ， 在悠悠的心绪中 ， 你定会有一种甜甜的感觉：大自然是多么的美好啊!
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