家常饼（最美味的家常饼做法三则分享）
1、香脆烙饼 。
用料：
低粉250g、水130ml、色拉油适量、猪油适量、盐少许 。
做法：
（1）面粉过筛 ， 一半加入100ml开水烫熟 。
（2）将剩余的面粉加入熟面粉内 ， 慢慢揉进去 ， 看情况加冷水 。
（3）慢慢揉成光滑的面团 。
（4）放入保鲜袋 ， 放冰箱冷藏一晚 。第二天早上拿出 ， 分割每个50g 。
（5）拿出一个面团 ， 擀成长面片（尽量薄一点 ， 大约1mm） 。
（6）刷上猪油 。
（7）撒上1g盐 。
（8）两边往中间卷起 。
（9）捏紧两头 ， 转成麻花的感觉 。
（10）、慢慢往两边搓长 。
（11）分别从两端向中间盘成两个圆形 。
（12）将两个圆叠加 ， 按压一起 。
（13）擀成直径8cm的圆饼 。
（14）美的早餐机锅加入少许色拉油 ， 选择烙饼功能 。
（15）大约8分钟 ， 煎至金黄 。
（16）翻面 ， 煎至金黄 。
2、家常手抓饼 。
用料：
白面400克、温水260克、玉米油适量、油酥适量 。
做法：
（1）温水（手指放里是温热但不烫手约40℃）和面 ， 面水比1：0.65 ， 醒面半小时 。
（2）醒好面取80克擀成薄饼 ， 抹油酥 。
（3）卷起 。
（4）外面抹油 ， 卷成这样 ， 醒面备用 。
（5）擀成饼 。
【家常饼（最美味的家常饼做法三则分享）】
（6）平底锅 ， 油温7成热烙至两面金黄即可出锅 。
3、家常烙饼 。
用料：
低筋面粉200g、温水115g、植物油适量 。
做法：
（1）面和好后盖上保鲜膜醒5分钟再揉一揉至光滑 ， 再醒10分钟 。
（2）将面团擀成长方形的面片 ， 越长层数越多 ， 上面刷一层植物油 ， 从一侧卷起 。
（3）卷好后均等分割面挤 ， 将面挤竖起来按扁 。
（4）这样擀出来的饼圆圆的 ， 层数多多的 。
（5）平底锅小火 ， 或电饼铛放底油 ， 将饼烙成两面金黄即可 。
推荐阅读
- 大暑怎么避暑古人（古人大暑避暑的方法）
- 君子兰什么时间分苗最合适
- 猴面小龙兰分株要注意些什么
- 如何进行湿法养兰
- 钱串的砍头繁殖法
- 最牛、最全的培养土配制方法！花友必备！
- 怎么浇水，花儿才不死
- 水晶掌怎么养
- 最有福气的女人面相特征,女人最有福气的面相特征
- 什么面相的人没有福气,最没有福气的面相