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每回碰到天气稍冷的时候 ， 就会想要来一锅滚烫的!但火锅 跟爱情一样 是个令人又爱又恨的东西 ， 因为不知不觉中 ， 就将鱼饺、蛋饺、虾饺、牛肉、羊肉和茼蒿通通倒进去 ， 转眼之间桌上清空 ， 留下的只剩肚子上的肥油……别担心 ， 大编提供你一个相对轻巧的新选择 ， 还是可以吃到一锅满满的"料" ， 又不会热量爆表呦～
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这么神奇的轻盈料理 ， 来自现居大坂的一位母亲 ， 同时也是创意十足的烘焙师──Masako 之手 。 她的作品看似缩小版的咸食模型 ， 实际上 ， 尝起来可是甜蜜蜜的糖霜饼干呢!藉由她的巧手 ， 烘烤出来的饼干成为碗盘 ， 糖衣变幻成相当逼真的各种日式经典料理 ， 把几道菜放在一起 ， 不说还真看不出来是饼干欸 。
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过去 ， Masako 也有许多迷你「甜心」作品 ， 培根、热狗、杯子蛋糕、花束 ， 甚至是宫崎骏的动画电影 ， 但要做出如此有立体感、精致的火锅及寿司 ， 需要多少的努力和耐心 ， 是令人佩服的 。 鲜艳的色彩、细腻的纹理 ， 糖衣彷彿听从着她的想像 ， 端上一盘盘拟真的菜肴 。
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滑顺的荞麦面、香脆的天妇罗以及热腾腾的味噌汤 ， 每个迷你版食物 ， 都带给饥肠辘辘的饕客们 ， 一种视觉与味觉冲突的美感 。 对于怕吃太多会发福的朋友 ， 这一口佳肴系列或许是望梅止渴的新选择 ， 但千万别忘记自己吃了多少饼干下肚啰!
【逼真的日式经典料理 却是甜蜜蜜的糖霜饼干！】
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