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冬天喝什么茶好？冬天喝红茶御寒 暖胃 助消化 增进健康喝茶如今已经成为很多人的一种习惯 ， 喝茶不仅可以修身养心 ， 而且还有防病的作用 。 不过中医讲究适时而养 ， 根据季节的变化来养生 ， 而喝茶也是如此 ， 春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝乌龙茶、冬喝红茶 ， 中医认为冬季养生之道 ， 贵乎御寒保暖 ， 红茶可增强人体的抗寒能力 ， 暖胃助消化 。 .
第一 ， 养胃护胃
红茶的暖胃养胃作用非常突出 。 人们在不吃饭的时候喝绿茶会感到胃不舒服 ， 因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性 ， 对胃有一定的刺激作用 ， 在空腹的情况下刺激性更强 。 但红茶由于经过发酵 ， 多酚类转化多 ， 因此其对人体肠胃刺激较小；另外 ， 茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化 ， 因此红茶不仅不伤胃 ， 反而能够养胃 。 红茶在中医理论上属于温性 ， 更适合胃寒的人饮用 。 .
此外 ， 红茶含有丰富的蛋白质和糖类 ， 以及其他丰富的营养元素 ， 能增强人体的御寒能力 ， 具有壮阳、生热、暖胃的作用 。
值得一提的是 ， 碎红茶的茶多酚保留率为55%-65% ， 而工夫红茶的茶多酚保留率大多在50%以下 。 工夫红茶的酒精度会更好 ， 暖胃效果也会更好 。
二 。 帕金森病的预防
根据发表在《美国流行病学杂志》上的一项研究 ， 新加坡国立大学的科学家对大约63000名年龄在45-74岁的新加坡居民进行了调查 ， 发现那些每月至少喝23杯红茶的人患帕金森病的几率比其他人低71% 。 之所以喝红茶能降低饮茶者患帕金森病的风险 ， 是因为红茶中的抗氧化剂起到了很大的保护作用 。 实验表明 ， 两杯红茶释放的抗氧化剂的量等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒 。 英国帕金森氏症协会的发言人说 ， 这些研究的结果很有希望 。 未来可以从红茶中提取有效成分的药物来预防帕金森病 。
三 。 抗流感和杀菌消炎 。
气温下降 ， 人体最容易感冒 。 这时候多喝红茶可以预防 。 日本研究人员的实验证明 ， 当红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下时 ， 仍可灭活99.999%的流感病毒 。 这是因为红茶中的茶黄素能杀死食物中的毒菌 ， 使流感病毒失去传染性 。 所以每天用红茶漱口可以预防感冒和流感 。
此外 ， 红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香剂、皂甙等物质能抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、致病菌 ， 消炎止痛 。
四 。 心脏病的预防
有研究表明 ， 每天喝3杯以上红茶的人 ， 冠心病发病率明显低于不喝茶的人 。 喝红茶1小时后 ， 心脏血管血流速度提高 ， 可预防心肌梗塞 。 这是因为红茶富含茶色素(茶黄素、茶红素等 。 ) ， 具有较强的抗脂质氧化作用 ， 抑制血管脂质过氧化和血小板聚集 ， 从而预防冠心病或中风 ， 降低对人体有害的低密度脂蛋白含量 ， 达到预防心脏病的效果 。 所以在预防心血管意外方面 ， 红茶比绿茶更好 。
第五 ， 降低血压 ， 防止血栓形成 。
喝红茶可以改善心脏和其他部位的血管内皮细胞的功能 ， 而后者被证明有助于调节血流 ， 其异常是动脉粥样硬化的主要原因之一 。 茶色素还能改善微循环 ， 保证血液组织和氧气的正常供应 ， 抑制血小板粘附和聚集 ， 抗凝血、抗血栓、动脉硬化 ， 保护心血管系统 ， 防治血栓形成 。
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