【茶的名号之麦颗】 麦颗[Maike] 古代蒸青散茶名 ， 产自今四川一带 。
为嫩芽所制 。 因其细嫩纤小形似麦颗而得名 。 五代蜀人毛文锡《茶谱》：“蜀州……其横源雀舌、鸟觜(嘴)、麦颗 ， 盖取其嫩芽所造 。 以其芽似之也 。 ”宋代赵估《大观茶论》：“凡芽如雀舌、谷粒者为斗品(品质最好) 。 ”北宋沈括《梦溪笔谈》卷二十四杂志一：“茶芽 ， 古人谓之雀舌、麦颗 ， 言其至嫩也 。 ”
推荐阅读
- 茶的名号之泸茶
- 在唐朝茶成为日用品最早普及
- 茶的名号之斗
- “云南茶都”的历史发展
- 茶的名号之水豹囊
- 中国茶叶基础知识
- 茶的名号之不夜侯
- 利用缎带DIY各种风格的 Hello Kitty 服装
- 简单的不织布收纳筐手工布艺制作图解教程
- 小清新串珠手链手串的编法图解教程