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茶蕴含防治胃癌的秘密

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茶蕴含防治胃癌的秘密

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茶蕴含防治胃癌的秘密喝茶能够具有防癌抗癌的作用， 相信许多人有所耳闻， 但是， 对一般人来说， 是知其然而不知其所以然 。 随着科学的发展， 到了19世纪初， 茶叶的成分才逐渐明确起来 。 经过现代科学的分离和鉴定， 茶叶中含有机化学成分达四百五十多种， 无机矿物元素达四十多种 。
茶叶含有有机化学成分和无机矿物元素， 其中有许多营养成分和药用成分 。
有机成分主要包括：茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖、酶、色素等 。 无机矿物元素主要包括：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等 。
绿茶最好， 其次是红茶 。 对胃癌的预防和治疗
茶具有以下预防和治疗胃癌的作用：
(1)茶叶能直接杀死肿瘤细胞 。
茶叶中的一些成分， 尤其是绿茶中的咖啡因、黄酮类、茶多酚等药用成分， 比较全面， 具有抗癌作用 。
(2)能增强机体的免疫力和营养 。
茶叶含有许多人体必需的营养物质， 如蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、C、E、K、微量元素硒、锌等 。 既能补充营养失调， 又能提高机体免疫力 。
(3)帮助身体排除有害物质 。
古代就有记载， 茶叶具有一定的功能， 现在科学证实茶叶中的一些成分可以使有毒物质失活、解毒、排泄 。
(4)抑制致癌物亚硝胺的合成， 尤其是饭后喝绿茶 。
(5)与烟酒危害作斗争 。
喝茶可以促进酒精从尿中排出， 抑制酒精的致癌作用 。 茶中的咖啡因也可以抵抗吸烟的有害影响 。
(6)茶叶中有一种芳香油 。
【茶蕴含防治胃癌的秘密】它能刺激胃液的分泌， 清除胃中的水垢， 减少胃癌的发生 。

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