文章插图
1、买回来的排骨，洗干净，切成稍微小点块！放入盆中，继续用冷水泡着备用！
2、切葱／蒜等配料，锅中先烧火，切好等排骨先焯水，去腥，去血沫！
3、锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料，炒出红油；煮好等排骨，放锅中翻炒 。
4、锅中加开水，加调料盐、酱油、白糖等，适当放两片香叶，盖锅盖继续煮 。
5、此时，活些玉米面，加点糖，做锅贴！和起来，排骨和窝窝头是很配的 。
6、将玉米面，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟 。
【排骨锅贴家常做法 一次吃一锅!】7、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！
推荐阅读
- 腌苤蓝疙瘩怎么腌 公开家常腌苤蓝的做法
- 虾仁蛋汤家常做法 清新虾仁蛋汤的做法
- 香菇炒虾仁的做法 一道快手家常菜
- 猪肉抄手家常做法 家常抄手做出来
- 丝瓜排骨家常做法 这口汤很滋补
- 咸菜面家常做法 咸菜面怎么做
- 大蒜烧猪肚家常做法 大蒜烧猪肚怎么做
- 冷串串家常做法 冷锅串串的做法
- 玉米南瓜家常做法 大家可以熬成粥
- 红薯发面饼的家常做法 可以动手做一下