清蒸澳洲大龙虾的做法
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食材澳洲龙虾 一只
葱花或蒜蓉 适量
色拉油 适量
料酒 两勺
糖 少许
盐 少许
醋 适量
耗油 适量
方式/
1【清蒸澳洲大龙虾的做法】一只半米长澳洲龙虾 ， 从头至尾部*** ， 有个眼 ， 筷子进去通通就会就出来水 ， 就欧了 。
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2龙虾头和从头至尾部一刀分隔 ， 头部肉良多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可 。 双方鳃去失落 ， 如图头部白肉很肥嫩！拿出切块 。 再摆归去 。
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3身子肉切块 ， 入味 ， 放入料酒 ， 耗油 ， 糖少许 ， 盐少许 ， 按照小我口胃还可以加白酒少量！入味15分ok 。 上火前淋上点炒喷鼻的蒜蓉更好
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4注重 ， 要用大剪子修剪龙虾毗连部位 ， 使壳 ， 肉分手的比力快 。 然后把龙虾摆回原位 ， 大火水开后上锅 。 10分即可 。 这时代可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦 ， 浇汁用 。
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5出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫 。 完美 ， 也可以沾醋！或者辣根哦 。
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以上内容就是清蒸澳洲大龙虾的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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