用少量油煎过的香嫩豆腐吸收虾的鲜甜煨煮后 ， 就是一道简单又美味的家常菜 。 食材白虾 10只
鸡蛋豆腐 1盒
蒜末 1大匙
姜末 1茶匙
葱 1根
酱油 1.5大匙
蚝油 2茶匙
米酒 60ml
喷鼻油 少许
糖 少许
方式/
1白虾洗净剪长须 ， 开背去除肠泥 。
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2倒一大匙油入平锅内 ， 将蒜末、姜末及葱白爆喷鼻后 ， 掏出备用 。
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3再倒入1大匙油 ， 将鸡蛋豆腐切片煎至二面金黄色 。
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4将虾放于豆腐上 ， 撒上葱姜蒜 ， 再淋上所有已拌匀的调味料（除了喷鼻油） ， 盖上盖子小火煮3～5分钟后关火 。
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5【如何做蒜蓉豆腐虾】开盖撒上葱花及喷鼻油即可 。
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6蒜蓉豆腐虾就完当作了 。
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以上内容就是如何做蒜蓉豆腐虾的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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