文章插图
步骤1
食材：山药350g、熟腊肉 75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量 。【山药怎么做好吃 山药的做法】
文章插图
步骤2
将山药去皮、洗净,切成长条片放入开水中，略烫几下,捞出沥干 。
文章插图
步骤3
熟腊肉切成薄片备用 。
文章插图
步骤4
锅中倒入清水煮沸，放入山药煮至断生后捞出；另起一锅，倒入色拉油加热,先下入葱姜炒香,再烹入绍酒 。
文章插图
步骤5
然后加入山药和腊肉煸炒，撒上精盐、味精炒匀，最后淋上明油，再翻炒几下即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 猪肺的做法 猪肺的做法
- 雪菜炒粉皮的做法 雪菜炒粉皮怎么做
- 花甲肉炒韭菜花做法 花甲肉炒韭菜花怎么做
- 鲍汁扣鹅掌的做法 鹅掌怎么做好吃
- 麻辣豆腐怎么做 麻辣豆腐的家常做法
- 自制面条 面条的做法
- 蒜蓉生蚝的做法
- 土豆浓汤的做法 土豆浓汤怎么做
- 大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做
- 炖鱼的做法 炖鱼的做法