炒藕片的做法


炒藕片的做法

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食材:葱花1碟,蒜末1碟,莲藕1节,姜末1碟

【炒藕片的做法】
炒藕片的做法

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步骤:
1、大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一块切末,莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干 。
炒藕片的做法

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2、锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可 。
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