文章插图
食材：上海青250克、里脊肉30克、小米椒3个、蒜1瓣
文章插图
1. 上海青摘好洗净，里脊肉切末，小米椒3个切碎，蒜1瓣切末 。
文章插图
2. 锅中放入适量水烧开，放入上海青、盐半勺、色拉油2克焯水 。断生后捞出沥干装盘 。
文章插图
3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒至变色，加入豆瓣酱半勺、切好的蒜末、小米椒炒出红油 。放入生抽半勺翻炒均匀后，浇在上海青上即可 。
【肉末浇上海青的做法】
文章插图
推荐阅读
- 浇汁鱼的做法 浇汁鱼怎么做
- 仙客来怎么浇水
- 盆栽佛肚竹怎么浇水
- 生石花修根后多久上盆 上盆后多久浇水
- 盆栽芦荟怎么浇水
- 空心菜梗炒肉末的做法
- 芹菜肉末粥的做法
- 如何做上海粗炒面
- 葱烧肉末豆腐的做法
- 这11种花，夏天越浇水死得越快！