文章插图
步骤1
食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片 。调味料：食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克 。
文章插图
步骤2
榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末 。
文章插图
步骤3
小葱切葱花、蒜切末、姜切末 。
文章插图
步骤4
热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香 。
文章插图
步骤5
放入肉末，炒至变色，加入榨菜末，继续翻炒，再倒入生抽、海鲜酱油，翻炒均匀 。
文章插图
步骤6
老豆腐切小块，水沸后，放入锅中煮3分钟，捞出，沥干，盛入盘里 。
文章插图
步骤7
将炒好的肉末浇在豆腐上，拌匀即可 。【老豆腐怎么做 老豆腐的做法】
文章插图
推荐阅读
- 清炒丝瓜的做法 怎么清炒丝瓜
- 纸盘手工制作小老鼠的简单做法教程
- 蘑菇的做法 蘑菇怎么做
- 杜仲炖鸡汤怎么做 杜仲炖鸡汤的做法
- 脆皮手撕鸡的正宗做法 脆皮手撕鸡怎么做
- 菠菜汤怎么做 菠菜汤怎么做好吃
- 韭苔炒土豆丝的做法 韭苔炒土豆丝怎么做好吃
- 青菜炒牛肉丝的做法 青菜炒牛肉丝怎么做
- 糖拌梨丝的做法 糖拌梨丝怎么做
- 菠萝饭的做法 菠萝饭怎么做