鸡蛋应竖着存放 ， 并且大头朝上 ， 需要保存的鸡蛋则不要冲洗 ， 在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪 。 买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱 ， 要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱 。 因为蛋壳上有沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品 。
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食材鸡蛋 2个
西葫芦 350g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
味精 少许
方式/
1鸡蛋打散后放入锅中炒当作块 ， 盛出备用 。
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2西葫芦洗净后 ， 切当作薄片备用 。
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3锅内放入少许油 ， 放入葱花炒喷鼻 ， 放入西葫芦翻炒2分钟 。
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4【鸡蛋鲜炒西葫芦】放入炒好的鸡蛋块 ， 翻炒一下 ， 放入生抽、味精翻炒平均 。
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以上内容就是鸡蛋鲜炒西葫芦的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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