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1、炒食：胡萝卜叶子可以炒制 ， 以后是用在炒制的时候 ， 需要准备新鲜胡萝卜叶子400克 ， 把它用清水洗净以后 ， 切成段状 ， 再准备一头大蒜和适量的食用油与食用盐 。在炒锅中放食用油加热以后 ， 把蒜末放入锅中炒香 ， 随后放入切好的胡萝卜叶子 ， 快速翻炒 ， 三周以后加少量食用盐 ， 再炒制一分钟左右 ， 锅中的胡萝卜叶子就能熟透 ， 取出装盘就能食用 。
【红萝卜叶子怎么做好吃 红萝卜叶子如何做】2、凉拌：胡萝卜叶子可以制成凉拌菜 ， 供人们食用 ， 在制作的时候需要准备鲜嫩的胡萝卜叶子 ， 把它用清水洗净以后 ， 再用沸水焯烫三分钟 ， 取出以后过冷水降温 ， 然后把它里面的水分全部挤掉 ， 再加入生抽香醋和蒜泥儿 ， 以及少量食用盐 ， 调匀以后加麻油提味就可以 。
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