南瓜小饼的做法

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食材南瓜 1
糯米粉 2-2.5
红豆沙 看您喜好
黑芝麻 点缀一点点
黄油 一点点
植物油 适量
方式/
1蒸南瓜!我健忘拍照了sorry吖~我没有蒸锅 , 所以用了我全能的电饭锅!加水 , 放上蒸屉 , 放上南瓜 , 盖好盖子 , 蒸饭档 , 冒热气后打开看看!用筷子戳一下 , 若是很轻易就碎了就可以啦!
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2把南瓜戳碎 , 酿成南瓜蓉 我没有打坏机 , 手动戳碎的~
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3待南瓜蓉晾至常温 , 倒入盆中 , 插手等量的糯米粉 。
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4起头夹杂糯米粉和南瓜蓉 。 一起头是很粘的 , 所以我只是用勺子搅匀 , 没有效手 。
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5因为南瓜蒸后会出水 , 所以1:1的南瓜蓉和糯米粉夹杂好后是很稀的 , 继续插手糯米粉 。
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6【南瓜小饼的做法】我担忧一次插手太多所所以分次插手的 , 我感觉按照分歧的南瓜可能比例会转变 , 但我的最后比例大要是1份南瓜蓉:2-2.5份糯米粉.揉面当作大要这样就好啦!仍是很柔嫩!但不会很粘手 。 若是但愿面团喷鼻一点!这时辰可插手一小块黄油!
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7在案板上插手一点通俗面粉 , 不要太多 , 用手抹匀 。
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8我用的红豆沙做馅儿
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9取一小块面团在手心上揉圆后按平
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10插手红豆沙馅儿料~怎么看着这么……啊!很好吃的!
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11包起来!就像玩儿橡皮泥一样的!然后压扁一些 , 在上面点缀黑芝麻!
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12一下做了这么多~
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13平底锅 , 油稍微多些!我这个有点少!日常平凡炒菜的油就好 。
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14小火煎至两面金黄
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15出锅!不消煎好久!很轻易熟的!我的第一锅就糊了几个~嘿嘿!可是一样好吃!
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16忽略我奇异的服法~
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17我最喜好粘粘的甜食啦!
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以上内容就是南瓜小饼的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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