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1、火锅放一夜不可以吃;
【火锅放一夜还可以吃吗 火锅放一夜还能吃吗】2、火锅煮得太多吃不完 , 很多人就把火锅放过夜留待第二天继续享用 。其实 , 火锅汤也不宜反复使用 , 更不能将残菜汤放在锅中过夜再用 , 否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加 , 食后对身体健康有害 。在准备火锅食物时 , 不要买太多食物 , 够就好了 , 也不要留过夜 。
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