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1、隔夜的慕斯蛋糕是可以吃的 。但是最好放在冰箱冷藏里会更好吃，在冰箱冷藏里最多可以放两天 。
【慕斯蛋糕放一夜还可以吃吗，慕斯蛋糕可以放一天吗】2、慕斯蛋糕最好是放冰箱冷藏，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏 。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多 口感越差，色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
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