全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗 。 有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广 。 各国的饮茶方法相同, 各有千秋 。
【各大洲饮茶习俗】泰国:泰国人喜爱在茶水里加冰, 一下子就冷却了, 甚至冰冻了, 这就是冰茶 。 在泰国, 当地茶客不饮热茶, 要饮热茶的通常是外来的客人 。
斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶, 茶叶又苦又涩, 他们却觉得津津有味 。 该国红茶畅销世界各地, 在首都科伦坡有经销茶叶的大商行, 设有试茶部, 由专家凭舌试味, 再核等级和价格 。
英国:英国各阶层人士都喜爱饮料 。 茶, 几乎可称为英国的民族饮料 。 他们喜爱现煮的浓茶, 并放一二块糖, 加少许冷牛奶 。
蒙古:蒙古人喜爱吃砖茶 。 他们把砖茶放在木臼中捣成粉末, 加水放在锅中煮开, 然后加上一些, 还加牛奶和羊奶 。
加拿大:加拿大人泡茶方法较特别, 先将陶壶烫热, 放一茶匙茶叶, 然后以沸水注于其上, 浸七、八分钟, 再将茶叶倾入另一热壶供饮 。 通常加入乳酪与糖 。
俄罗斯:俄罗斯人泡茶, 每杯常加柠檬一片, 也有用果浆代柠檬的 。 在冬季则有时加入甜酒, 预防感冒 。
埃及:埃及的甜茶 。 埃及人待客, 常端上一杯热茶, 里面放许多白糖, 只喝二三杯这种甜茶, 嘴里就会感到粘糊糊的, 连饭也不想吃了 。
新西兰:新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一 。 许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间 。 各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是 。
马里:马里人喜爱饭后喝茶 。 他们把茶叶和水放入茶壶里, 然后炖在泥炉上煮开 。 茶煮沸后加上糖, 每人斟一杯 。 他们的煮茶方法不同一般:每天起床, 就以锡罐烧水, 投入茶叶;任其煎煮, 直到同时煮的腌肉烧熟, 再同时吃肉喝茶 。
南美:南美的马黛茶 。 南美许多国家, 人们用当地的马黛树的叶子制成茶, 既提神又助化 。 他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着 。
北非:北非的薄荷茶 。 北非人喝茶, 喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖, 饮时清凉可口 。 有客来访, 客人得将主人向他敬的三杯茶喝完, 才算有礼貌 。
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