猪肚子怎么清洗猪肚子的清洗方法
【猪肚子怎么清洗猪肚子的清洗方法】
1、猪肚买回来 , 用水冲洗干净;
2、烧一锅开水 , 要很烫的 , 把水浇在猪肚上 , 以没过猪肚为好 , 稍两分钟 , 把水倒掉 。这里猪肚上的一层膜会脱掉 , 或用小刀刮掉那层膜 。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次 , 洗净后 , 再用盐重复搓洗一遍;
4、用两茶匙的生粉 , 加一点生油 , 把猪肚里外揉洗 , 并保持五分钟 , 再用清水冲洗干净即可 。
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