据《宋史食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载， 宋代名茶计有下列90余种 。 宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主， 各种名目翻新的龙风团茶是宋代贡茶的主体 。 当时“斗茶”之风盛行， 也促进了各产茶地不断创造出新的名茶， 散芽茶种类也不少 。
建茶又称北苑茶、建安茶， 产于建州， 宋代贡茶主产地 。
著名的贡茶有龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新夸（原字加金旁)、试新夸(原字加金旁)、北苑先春等40余种(详见“宋代贡茶”) 。
顾渚紫笋产于湖州(现浙江长兴) 。
阳羡茶产于常州义兴(现江苏宜兴) 。
日铸茶又名日注茶， 产于浙江绍兴 。
瑞龙茶产于浙江绍兴 。
谢源茶产于歙州婺源(现江西婺源) 。
双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽等， 产于分宁(现江西修水)、洪州(现江西南昌) 。 属芽茶(即散茶) 。
雅安露芽、蒙顶茶产于四川蒙山顶(现四川雅安) 。
临江玉津产于江西清江 。
【宋代名茶种类】哀州金片又名金观音茶， 产于江西宜春 。
青凤髓产于建安(现福建建瓯) 。
纳溪梅岭产于泸州(现四川泸县) 。
巴东真香产于湖北巴东 。
龙芽产于安徽六安 。 方山露芽产于福州 。
五果茶产于云南昆明 。
普洱茶又称普茶， 产于云南西双版纳 。 集散地在普洱县 。
鸠坑茶产于浙江淳安 。
瀑布岭茶、五龙茶、真如茶、紫岩茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆茶；焙坑茶、细坑茶产于浙江嵊县 。
径山茶产于浙江余杭 。
天台茶产于浙江天台 。
天尊岩贡茶产于浙江分水(现桐庐) 。
西庵茶产于浙江富阳 。
石笕岭茶产于浙江诸暨 。
雅山茶、鸟嘴茶又名明月峡茶， 产于蜀州横源(现四川温江一带) 。
宝云茶产于浙江杭州 。
白云茶又名龙湫茗,产于浙江乐清雁荡山 。
月免茶产于四川涪州 。
花坞茶产于越州兰亭(现浙江绍兴) 。
仙人掌茶产于湖北当陷 。
紫阳荼产于陕西紫阳 。
倍阳茶产于河南信阳市南 。
黄岭山茶产于浙江临安 。
龙井茶产于浙江杭州 。
虎丘茶又名白云茶， 产于江苏苏州虎丘山 。
洞庭山茶产于江苏苏州 。
灵山茶产于浙江宁波部县 。
沙坪茶产于则青城 。
邓州茶产于四川温江地区耶县 。
蛾眉白芽茶又名雪芽， 产于四川蛾眉山， 周散芽茶 。
武克茶产于福建武夷山 。
卧龙山茶产于越州(现浙江绍兴) 。
修仁茶产于修仁(现广西荔浦) 。
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