秋天的腐竹的做法
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食材腐竹 200克
木耳 8朵
青椒 1个
胡萝卜 0.5根
葱 2根
蒜 3瓣
干辣椒 5个
虾皮 1把
盐 8克
鸡精 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
方式/
1食材采办完毕！
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2拔取适量食材！
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3泡发木耳（30分钟摆布） ， 然后焯水备用
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4泡发腐竹 ， 然后焯水备用（新手注重 ， 泡发腐竹轻易外软内硬 ， 鄙人的前车可鉴 ， 可选用温水泡发 ， 插手适量的盐 ， 用个盘子盖一下最好 ， 防止腐竹漂浮 ， 这样大要20分钟结果会好良多）对了 ， 焯水跋文得过下凉水 ， 估量每小我都知道 ， 然而我竟然健忘了
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5泡发的时候切好食材备用（放了半只胡萝卜 ， 担忧影响菜相 ， 最后发现担忧多余了 ， 喜好吃的伴侣可以多放些）
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6一切筹办停当后 ， 就可以开仗了 ， 多放点油(小我爱好) ， 大火暴喷鼻
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7清炒红绿组合！
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8清炒分分钟后 ， 倒入筹办好的口角CP
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9插手适量盐 ， 鸡精 ， 耗油 ， 老抽 ， 最后插手一些虾皮(小我爱好 ， 随意)
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10【秋天的腐竹的做法】大功乐成！享受美食！！！
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注重事项腐竹泡发要注重的细节 ， 文中已经提过了 ， 不做赘述了；
油其实可以不消放太多 ， 此刻的我方才吃完 ， 最后其实是太喷鼻了 ， 这一顿又为即未来临的冬天增添了一份防御加当作！
以上内容就是秋天的腐竹的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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