阿萨姆红茶简介：
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。 当地日照强烈 ， 需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富 ， 因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。 以6－7月采摘的品质最优 ， 但10－11月产的秋茶较香 。
阿萨姆红茶 ， 茶叶外形细扁 ， 色呈深褐；汤色深红稍褐 ， 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香 ， 滋味浓 ， 属烈茶 ， 是冬季饮茶的最佳选择 。 阿萨姆被认为是印度的原产茶 ， 这里也是世界上最大的产茶地区 。
【世界四大红茶：印度阿萨姆红茶】
文章插图
品茶步骤：
滚水――温壶――投茶――冲泡――焖味―分杯 。
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