十三香小龙虾尾的做法
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食材小龙虾 半斤
姜 3片
啤酒 1瓶
盐 适量
葱 1根
蒜 4瓣
十三喷鼻 2勺
小米辣 2只
洋葱 半个
方式/
1【小龙虾尾的做法】筹办好所有材料 , 处置好的虾从头至尾洗净 , 半个洋葱切丝
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2我买的虾从头至尾就配了一小包十三喷鼻酱 , 感受不太够后面本身加了一点 , 大师也可以直接按我这个配方调制: 郫县豆瓣酱:1勺 十三喷鼻:2勺 生抽酱油:1勺 料酒:1勺 盐:2克 味精:2克 白砂糖:5克 冰糖:2克 浓汤宝:半块 花椒粉:(按照小我喜麻的口胃添加)
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3冷锅热油 , 爆喷鼻姜蒜片 , 小米辣
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4爆喷鼻后中小火插手洋葱翻炒几下出喷鼻味
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5插手调好的料汁翻炒 , 不消加水 , 倒入虾从头至尾 , 翻炒至酱汁裹匀全数食材
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6沿锅边慢慢倒入啤酒一罐(矮罐装)
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7开大火煮至沸腾 就可以关盖开小火焖个15-20分钟
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8出锅前撒上葱花就可以装盘了 想要汁稠一点的可以最后水淀粉勾芡
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9虾从头至尾起头就处置好的 , 所以汤汁都能渗进去超等入味! 就着饭吃或者当宵夜都很不错
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以上内容就是小龙虾尾的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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